Υγιεινά brownies με 3 υλικά!

Για τα brownies θα χρειαστείτε:

  • 3 ‏μπανάνες ώριμες
  • 1/2 φλ. ‏φυστικοβούτυρο
  • 1/4 (ή παραπάνω για περισσότερη ένταση στη γεύση) ‏κακάο σε σκόνη
  1. Ζεσταίνετε τον φούρνο στους 180 και βουτυρώνετε ένα μικρό ταψί.
  2. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος λιώνετε το φυστικοβούτυρο (μπορείτε να επιλέξε και βούτυρο από άλλο ξηρό καρπό).
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε τη μπανάνα ,το φυστικοβούτυρο ,το κακάο σε σκόνη κι ανακατέψτε πολύ καλά.
  4. Τοποθετείτε το μείγμα στο βουτυρομένο σκέυος και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί εσωτερικά. Αποσύρετε από τον φούρνο και μόλις κρυώσει εντελώς κόψτε σε κομμάτια.
  • Για να έχετε ένα πιο λείο μείγμα τοποθετείστε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και αναδεύστε καλά.
    Προτείνουμε να το καταναλώσετε παγωμένο (σε θερμοκρασία ψυγείου)

mycooking.ladytimes.com.cy